新味酱油 驻店创作 传达时间的酝酿 韩毓琦的画有酱香

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新味酱油 驻店创作 传达时间的酝酿 韩毓琦的画有酱香

图:韩毓琦进驻新味酱油创作「酝酿」让观者感受到,艺术创作宛若酱油酿造,是需要时间的酝酿。(


作品有酱油香!?国立东华大学艺术与设计学系助理教授韩毓琦,应花莲县文化局「ArtMeGo艺术漫游」系列活动邀请在新味酱油驻店创作。手工纸卷瀰漫酱香,纸上微透着光影模糊的海潮与石头,「这是一段故事开始前的故事。」
韩毓琦说,新味酱油传承百年工艺,坚持一瓶酱油的产製,是从黄豆三百六十天慢慢地自然熟成开始,她意识到这过程就像艺术家创作的潜伏期,也是缓慢、模糊而有机,需要慢慢淬炼的。
于是她将作品命名为「酝酿」,并且突发奇想将新味酱油的香气与手工宣纸,透过视觉传达「时间」与「嗅觉」的双重感受。她说,当你靠近记得打开鼻孔嗅闻,近看则会发现纸上有海潮与石头纹路的拓印。
海潮与石头是她创作一贯的语彙,却只有如草稿的拓印,「还未上色,这是创作中的过程。」而层层堆叠的纸卷如细胞组成的有机体,表达尚未成形的状态。「这是故事开始前的故事。」她说,人们经常只见艺术的成品,极少有机会参与创作的过程,其实是需要时间慢慢酝酿的。
今年「ArtMeGo艺术漫游」驻店创作展在茧裹子、珈琲舖子、实季热压吐司、choco choco、痣男、声子艺栈、新味酱油、艺托邦、香妮食品商行、浮室及OZ酒吧,都有艺术家驻店展览,即日起至十月卅日止展出,欢迎参观。

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